Ristorante

Menu per pranzi e cene aziendali a

La Valletta Brianza

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Per le vostre cene aziendali o conferenze di lavoro, il Ristorante Il Tetto Brianzolo mette a vostra disposizione sia la saletta per pochi partecipanti sia il salone per gruppi più numerosi, dotato di impianto di microfonia. Potete scegliere, inoltre, tra tre diversi menu per pranzi e cene aziendali.

Menu Business

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Menu Compagnia

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Menu Manager

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Menu Business

Tagliolini con rucola e pomodorino concassè

Filetto di bue alla tirolese

Insalatina di crudità

Caffè

Menu Compagnia

Prosciutto crudo di Parma

Salame brianzolo

Speck tirolese

Tortino salato ai porri e patate novelle

Cestino di sfoglia con fonduta di formaggio

Pizzette di melanzane al forno

Capasanta reale gratinata in forno

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    Risotto mantecato con porcini, castagne e gherigli di noci

    Caserecci con frutti di mare e zucchine

      

    Sorbetto agli agrumi


     Tagliata di manzo al rosmarino

    Fesa di vitello alle erbe fini e bacche di ginepro

    Verdura cotta al forno 

    Patatine al rosmarino

     Torta Chantilly oppure

    Dessert al carrello


    Caffè

      

    Dalla cantina:

    Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 

    Trebbiano D.O.C. dei Colli d'Abruzzo

    Acqua minerale

    Spumante D.O.C. Italiano

Menu Manager

Prosciutto crudo di Parma

Salame brianzolo

Speck tirolese

Bresaola con scaglie di grana e pepe in grani

Cestino di sfoglia con misticanze

Mousse di caprino locale con erba cipollina

Capasanta reale gratinata in forno

Insalatina di gamberetti con rucoletta

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    Caserecci con gamberetti e zucchine

    Risottino con taleggio grasso di grotta, asparagi e pesto leggero 


    Sorbetto alla pesca S. Marten

      

    Tournedos di maialino al profumo di Porto

    Fesa di vitello alla rucola

    Patatine al forno

    Verdura cotta al burro

    Dessert al carrello

    Caffè 

      

    Dalla nostra cantina:


    Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 

    Trebbiano D.O.C. dei Colli d'Abruzzo

    Acqua minerale

    Spumante D.O.C. Italiano

Passa al Ristorante Il Tetto Brianzolo per gustare tutti i menu per pranzi e cene aziendali

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